Bisabisnis – Burger bukan lagi makanan yang asing bagi masyarakat Indonesia, mulai dari masyarakat ekonomi kelas atas sampai menengah sudah bisa menyantap burger. Jika dulu hanya restoran besar yang menjual burger, kini produk olahan makanan ini sudah menjamur di mana-mana. sudan anda tau bagaimana cara memulai usaha burger supaya laku dan unftung?
Prospek bisnis makanan burger juga cukup besar. Anda bisa masuk ke dalam bidang bisnis kuliner ini dengan mengusung konsep baru, misalnya burger yang dijual dengan harga terjangkau. Mungkin juga Anda akan mendirikan café burger dengan tema yang unik.
Usaha ini bisa berkembang jika dilakukan di Kawasan yang padat penduduk. Tapi jika burger yang Anda jual sama dengan burger lainnya, maka persaingan akan berat. Apalagi jika cafe yang Anda miliki tak punya konsep kuat.
Bagi Anda yang hanya punya modal terbatas, bisnis burger tetap bisa dijalankan. Cara memulai usaha burger pun harus disesuaikan dengan ketersediaan modal. Pastinya Anda harus mengubah beberapa hal menjadi lebih sederhana.
10 Tips Memulai Usaha Burger
1. Tentukan Target Pasar Anda
Burger bukan hanya makanan kelas atas. Fakta ini semakin terlihat di Indonesia karena burger bukan hanya dijual oleh waralaba besar saja. Ada banyak burger kaki lima yang sering Anda jumpai di jalan, tapi tentu saja produk yang mereka jual punya kelas yang berbeda.
Anda pun juga harus melakukan riset target pasar. Bagaimana caranya?
- Apakah masyarakat di sekitar Anda merupakan kelas menengah ke atas atau justru menengah ke bawah?
- Siapakah golongan masyarakat yang suka makan burger? Apakah anak-anak, remaja, dewasa, atau orang tua?
Setelah melihat kondisi di sekitar Anda, jawaban dari 2 pertanyaan tersebut akan muncul. Anda mungkin harus mengikuti tren yang ada di sekitar. Jika memang masyarakat di kota Anda mayoritas berpenghasilan menengah ke bawah, tidak mungkin Anda akan mendirikan usaha burger mewah.
Bagi daerah dengan masyarakat yang beragam, Anda harus memilih target pasar. Anda bisa fokus pada 1 target pasar saja, misalnya fokus menghadirkan produk burger premium dengan konsep restoran mewah. Mungkin juga Anda akan menghadirkan burger murah dengan konsep unik.
2. Pilih Lokasi Berjualan
Lokasi berjualan sangat penting dalam bisnis kuliner. Lokasi yang strategis akan membuat usaha Anda dilihat banyak orang dan mendatangkan calon konsumen potensial. Berbeda halnya jika Anda menjual burger di lokasi yang sepi dan minim lalu lintas.
Bagaimana proses pemilihan tempat jualan ini? Caranya adalah menyesuaikan dengan target pasar. Jika target konsumen Anda adalah anak sekolah, maka carilah lokasi dekat sekolah. Jika targetnya mahasiswa, maka buka usaha di sekitar kampus.
3. Modal Sewa Tempat
Cara memulai usaha burger yang paling berat adalah modal untuk sewa tempat. Lokasi yang strategis dan dekat dengan sekolah/kampus biasanya sudah dipatok dengan harga sewa tinggi. Jika modal Anda cukup, tentu saja mencari kios ini mudah. Tapi, bagaimana jika modal Anda kurang?
Untuk menyiasati keterbatasan modal, Anda bisa gunakan foodtruck atau stand makanan. Biasanya di sekitar sekolah juga ada semacam pujasera. Jika memungkinkan, hubungi pemilik pujasera tersebut. Jika masih ada kios yang kosong, buatlah kesepakatan harga sewa dengan pemiliknya.
4. Memodifikasi Burger
Pada dasarnya burger terdiri dari roti, daging, sayuran, dan saus. Tapi jika Anda membuat burger yang sudah terlalu umum, Anda takkan punya daya saing. Burger yang Anda buat harus berbeda dari para pesaing. Mungkin dari segi rasa, isian, porsi, atau tampilan.
5. Penentuan Brand Produk
Meskipun usaha Anda berskala kecil, jangan lupa untuk melabelinya dengan brand sendiri. Hal ini digunakan untuk mengantisipasi ketika usaha Anda berkembang pesat nantinya. Brand burger juga bisa menjadi ciri khas. Konsumen akan melihat ciri khas ini ketika akan membeli burger Anda.
6. Menghitung Modal Keseluruhan
Setelah semua persiapan matang, maka modal untuk mendirikan usaha juga harus dihitung. Catat semua modal yang diperlukan dan berapa jumlahnya. Usaha kuliner umumnya membutuhkan banyak peralatan, misalnya untuk dapur, kemasan, piring, dan juga kebersihan.
Ada beberapa item modal lain yang tak boleh dilupakan, misalnya biaya operasional toko, kios, atau foodtruck, kemudian ada biaya sewa, keamanan, pajak, dan lain sebagainya. Jika bisnis burger ini dilakukan dengan sistem delivery, maka akan dibutuhkan biaya transport dan kendaraan operasional.
7. Menentukan Skema Penjualan
Saat ini bisnis kuliner bisa lebih berkembang dengan kerjasama layanan antar makanan dari ojek online. Jika di wilayah Anda sudah didukung oleh aplikasi ojek online, maka jangan segan untuk bergabung. Pesanan delivery ini akan meningkatkan keuntungan bisnis burger Anda.
Selain itu, penjualan langsung di restoran/foodtruck juga wajib diperhatikan. Pastikan Anda punya sistem layanan yang sudah terorganisir. Jangan sampai pembeli kebingungan karena tak ada alur pemesanan yang jelas.
8. Pelatihan Karyawan
Apakah Anda akan mempekerjakan karyawan di restoran burger? Jika iya, maka sebelum bisnis dibuka Anda harus melatih mereka. Pelatihan ini bertujuan agar karyawan nantinya sudah paham alur pelayanan, tata cara, dan sistem operasional restoran.
9. Menata Cafe/Restoran
Apapun jenis tempat usaha Anda, pastikan untuk menjaga kerapian dan kebersihannya. Usaha kuliner sangat bergantung pada kebersihan. Faktor ini juga menentukan apakah nanti Anda mendapatkan izin usaha kuliner atau tidak. Jadi, sebisa mungkin terapkan standar kebersihan pada tempat usaha Anda.
10. Iklan dan Promosi
Agar usaha Anda bisa berkembang lebih besar, jangan ragu untuk beriklan. Anda bisa memanfaatkan media sosial untuk mengiklankan produk secara gratis. Caranya buatlah akun restoran burger Anda, kemudian buatlah postingan foto menu dan interior restoran.
Promo juga penting untuk menarik pelanggan. Anda bisa memberi promo pada waktu khusus. Misalnya diskon akhir pekan, libur panjang, hari besar agama, dan lain sebagainya. Anda juga bisa memberikan program giveaway dengan syarat pembeli harus menyebarkan iklan di akun media sosialnya.
Promo dan iklan ini akan mendatangkan konsumen tersendiri. Setidaknya beriklan di media sosial bisa memberikan pengetahuan kepada masyarakat bahwa di wilayahnya ada burger yang unik. Ada juga iklan premium yang bisa menjangkau banyak masyarakat jika Anda memang punya dana lebih.
Simak juga:: 10 Tips Bisnis Franchise Bagi Pemula Supaya Menguntungkan
Cara memulai usaha burger dilakukan dengan melihat target pasar, kemudian menentukan lokasi penjualan, menentukan brand, berinovasi dengan rasa/tampilan, sampai memperhitungkan iklan atau promo. Selain itu, bisnis kuliner ini juga harus mengikuti tren delivery makanan agar bisa bersaing.
Rekomendasi:
- 10 Cara Mengatur Keuangan Freelancer (Agar Sejahtera) Bisabisnis – Sebagai seorang freelancer, Anda memiliki fleksibilitas untuk memilih projek mana yang akan dikerjakan, kapan harus bekerja dan libur, baju apa yang akan dikenakan, dan tentu saja kenyamanan bekerja…
- Jualan Makanan dan Minuman Paling Laris Saat Puasa Menang Sbobet- Banyak yang mencoba peruntungan membuka usaha saat puasa dengan menjual berbagai macam makanan dan minuman. kebanyakan orang berjualan tanpa memperhitungkan tren makanan yang sedan laris dipasaran. Mau jualan saat…
- Contoh Proposal Usaha Yang Dapat Dijadikan Referensi Menang Sbobet – Ketika seseorang mendirikan usaha baru, ia harus mempersiapkan berbagai dokumen. Salah satunya adalah proposal usaha. Seperti apakah proposal ini? Anda dapat lebih mengenalnya melalui contoh proposal usaha yang…
- Cara Sukses Memulai Bisnis Rumah Kontrakan Untuk Pemula Bisabisnis – Banyak cara orang untuk memiliki investasi. Selain untuk dana masa depan, investasi juga sangat berguna untuk mendapatkan pendapatan pasif. Salah satunya adalah dengan memulai bisnis rumah kontrakan yang…
- 12 Tips Menabung Uang Cepat Terkumpul (Anti Gagal) Bisabisnis – Berapapun penghasilan Anda saat ini, menabung uang adalah cara terbaik untuk menyelamatkan Anda di masa-masa sulit yang bisa datang kapan saja. Anda butuh persiapan matang untuk menghadapi ketidakpastian…
- Cara Sukses Memulai Bisnis Oriflame Yang Harus Anda Coba Bisabisnis – Pernahkah Anda mendengar tentang bisnis Oriflame? Oriflame adalah sebuah brand kosmetik yang memiliki sepak terjang yang sangat baik. Saat ini bisnis Oriflame mulai dilirik banyak orang karena kualitas…
- Cara mudah budidaya Cacing sutera untuk pemula Menang Sbobet- Budidaya Cacing sutera sedang ramai digeluti untuk menjadi ladang usaha baru, bisnis ini digemari karena modalnya kecil dan potensi untung yang maksimal. berikut cara mudah budidaya cacing sutera untuk…
- Cara Membuka Usaha Tas Sendiri Agar Sukses Dan Untung Bisabisnis – Ada banyak sekali cara membuka usaha tas sendiri yang bisa Anda terapkan, misalnya membuka toko di rumah, menjualnya secara online, dan lain sebagainya. Namun, dalam sebuah bisnis keunikan…
- 11 Ide Usaha Rumahan (Kekinian Yang Menguntungkan) Bisabisnis – Perubahan zaman dan kemajuan teknologi saat ini membuat ide usaha rumahan semakin bertambah banyak. Peluang untuk bekerja atau usaha di rumah menjadi kenyataan bagi jutaan orang di seluruh…
- 9 Cara Menjadi Pengusaha Sukses Di Usia Muda Bisabisnis – Memulai bisnis sendiri bisa jadi hal yang menyenangkan sekaligus menantang. Karena itu, banyak orang yang akhirnya beralih profesi atau terjun ke dunia bisnis.Tapi, tidak banyak yang tahu bagaimana…
- 9 Panduan Berjualan Online di Facebook Laris Manis Menang Sbobet – Panduan Berjualan Online di Facebook Laris Manis, Berjualan online di facebook namun tidak ada satu barangpun yang laku? Sudahkah kamu tahu penyebab kenapa barangmu tidak laku? Mari kita…
- Bisnis Online Tanpa Modal Yang Terpercaya Menang Sbobet – Bisnis online tanpa modal merupakan salah satu solusi yang kini banyak masyarakat cari dan pelajari. Hal tersebut karena banyaknya sumber daya manusia yang membutuhkan pekerjaan dan penghasilan. Apalagi…
- Ciri-Ciri Badan Usaha Milik Negara Yang Mudah Dikenali Bisabisnis – Badan usaha milik negara atau disingkat BUMN adalah suatu usaha yang dimiliki dan dikendalikan oleh pemerintah pusat. Seluruh modal badan usaha ini berasal dari uang negara, dan setiap…
- Cara Memulai Usaha Jus Buah Segar dengan Modal Kecil Bisabisnis – Prospek usaha jus buah segar sangatlah luas dan mampu memberikan keuntungan yang besar, apalagi saat ini kebanyakan orang mulai beralih ke gaya hidup sehat dan mengkonsumsi buah-buahan secara…
- Cara Memulai Usaha Bimbel Rumahan Bagi Pemula Bisabisnis – Cara memulai usaha bimbel rumahan ternyata tidaklah sulit dan dapat memberikan keuntungan yang besar. Dengan modal ilmu pengetahuan yang dimiliki, Anda bisa berbagi ilmu sekaligus meraih penghasilan tambahan.…
- Peluang Usaha Sampingan Tanpa Modal Sepeserpun Bisabisnis -Banyak peluang usaha sampingan tanpa modal yang bisa dijalankan sebagai penghasilan tambahan. Dengan begini, Anda bisa menambah pundi-pundi pemasukan tanpa harus meninggalkan pekerjaan lainnya. Namun untuk membuat suatu usaha bisa sukses,…
- Harga Emas ANTAM Hari Ini Di Pegadaian Menang Sbobet- Kamis, 07 April 2022 Harga Emas ANTAM hari ini di Pegadaian adalah Rp per gram di Pegadaian. Itu dijual seharga 1.022.000. Harga emas ini untuk jenis Antam. Pegadaian adalah…
- Cara Memulai Usaha Cetak Foto Mudah dan Menguntungkan Bisabisnis – Kiat tentang cara memulai usaha cetak foto banyak dibutuhkan oleh para pemula, untuk dapat memulai bisnisnya agar lebih terarah. Dengan adanya pedoman, para pemula bisa mulai mempersiapkan diri…
- 5 Cara Memulai Usaha Kopi Bubuk Rumahan Dengan Mudah Menang Sbobet – Banyaknya jumlah penikmat kopi di Tanah Air membuat usaha kopi bubuk rumahan menjadi salah satu ide bisnis yang bagus. Jika Anda memiliki keterampilan dan wawasan yang cukup seputar…
- 9 Contoh Usaha Mikro: Berbagai Bidang Yang Sukses Bisabisnis – Jika Anda memiliki waktu dan energi lebih untuk melakukan pekerjaan lain, memulai usaha mikro bisa Anda pertimbangkan. Usaha mikro biasanya memiliki satu pemilik dan 1-5 karyawan. Usaha ini…
- Jenis Usaha Sampingan Ibu Rumah Tangga (Modal Kecil) Bisabisnis – Apakah Anda seorang ibu rumah tangga yang sedang mencari beberapa ide usaha sampingan? Maka artikel berikut akan memberi jawaban yang Anda butuhkan. Usaha sampingan ibu rumah tangga adalah…
- Cara Membuka Usaha Kuliner Di Luar Negeri Dengan Mudah Bisabisnis – Cara membuka usaha kuliner di luar negeri bisa dibilang tidak mudah, karena Anda perlu menyesuaikan budaya serta kebiasaan masyarakat sekitar. Namun itu bukan hal yang mustahil jika Anda…
- Tips Membuat Kata-Kata Promosi Produk Kecantikan 2022 Menang Sbobet- Produk kecantikan adalah salah satu produk yg selalu menjadi incaran para perempuan . Demi mempertahankan kecantikan dan merawat kulit, kaum hawa berlomba buat mendapatkan produk yg sesuai menggunakan kulit…
- Strategi Bisnis Online Laris Dan Viral Ala Master Selling bisabisnis – Saat ini ada banyak pilihan platform pasar yang dapat anda pilih untuk memulai strategi bisnis online laris dan viral. Setiap platform memiliki karakteristik dan pasarnya sendiri. Saat ini…
- Cara Memulai Usaha Konveksi Yang Perlu Anda Tahu Menang Sbobet – Usaha Konveksi termasuk salah satu bisnis yang menjanjikan, asalkan dimulai dengan cara yang benar dan dijalankan dengan metode-metode yang tepat. Bisnis konveksi tidak harus bermodal banyak, tingkat persaingannya…
- 7 Cara Memulai Usaha Frozen Food Bagi Pemula Menang Sbobet – Jika Anda sedang mencari ide bisnis di industri makanan, bisnis makanan beku alias frozen food bisa menjadi salah satu pertimbangan yang baik, terutama jika Anda tinggal kota. Berikut…
- 10 Tips Memulai Bisnis Aksesoris HP Yang Paling Mudah Bisabisnis – Usaha di bidang gadget mungkin butuh banyak modal. Tapi ada satu bidang usaha yang sangat strategis selain gadget, yaitu aksesoris. Salah satunya adalah bisnis aksesoris HP. Semua orang…
- Cara Berbisnis Sparepart Motor Yang Menguntungkan Menang Sbobet – Salah satu bisnis yang menguntungkan adalah membuka bengkel motor. Hal tersebut terjadi karena saat ini permintaan pasar akan bidang otomotif semakin meningkat. Namun sebelum memulai itu Anda perlu…
- Cara Riset Produk Terlaris Untuk Bisnis Online bisabisnis – Anda Jualan Online dan ingin produk anda laris manis? Anda perlu melakukan riset produk terlaris untuk mengetahui di mana bisnis anda bersaing. Sehingga anda dapat mengetahui apakah produk…
- 10 Tips Sukses Membuka Usaha Warung Sembako Untuk Pemula Bisabisnis – Bingung mencari jenis bisnis yang mendatangkan keuntungan dalam waktu cepat? Anda bisa membuka warung sembako. alasannya adalah Sembilan bahan pokok merupakan kebutuhan rumah tangga wajib. Tips membuka usaha…
