Bisabisnis – Cafe adalah tempat populer kaum muda untuk berkumpul dan bercengkrama. Karena itulah, tren perkembangan cafe begitu pesat di Indonesia. Akan tetapi taukan anda bagaimana membuka usaha cafe supaya ramai?
Cafe yang bertema unik juga selalu ramai oleh pengunjung. Apalagi cafe yang punya spot foto menarik pasti menjadi incaran kaum milenial. Kini stigma tentang cafe mahal pun semakin memudar, karena banyak pengusaha cafe kecil yang menyediakan menu dengan harga terjangkau.
Apakah Anda ingin menjadi salah satunya? Jika iya, Anda wajib memahami tips membuka usaha cafe kecil-kecilan berikut ini. Jangan sampai Anda membuka usaha tanpa rencana yang jelas, apalagi hanya mengikuti tren yang berkembang. Padahal bisnis yang menguntungkan harus melewati perencanaan yang matang.
1. Mencari Target Pasar
Tentukan kalangan mana yang akan Anda jadikan target market cafe. Misalnya apakah Anda akan menyasar kalangan anak sekolah SMP sampai SMA. Mungkin juga Anda akan menyasar para mahasiswa dan karyawan kantor. Target pasar ini akan menentukan banyak aspek.
Mulai dari lokasi cafe yang nantinya didirikan sampai harga menu, kemudian petakan di mana target pasar tersebut biasanya suka berkumpul. Data sederhana ini akan menjadi landasan rencana pembukaan cafe Anda.
2. Memilih Lokasi Cafe
Faktor yang paling menentukan dalam usaha cafe adalah lokasi. Meskipun ada beberapa faktor lainnya yang juga mempengaruhi kesuksesan usaha ini, Anda benar-benar harus memperhatikan lokasi. Carilah lokasi yang ramai dikunjungi, misalnya dekat dengan pusat kota, sekolah, kampus, atau kantor.
Ada juga cafe yang mengusung konsep unik, misalnya di atas bukit, dekat sungai, pinggir sawah, dan lain sebagainya. Namun, lokasi yang sepi membutuhkan usaha pemasaran ekstra. Sedangkan tempat ramai membutuhkan usaha untuk terlihat unik dan berbeda dari para pesaingnya.
3. Menyusun Menu
Selain lokasi, faktor menu juga menjadi penentu larisnya cafe. Anda harus menciptakan menu yang unik dan berbeda. Mungkin Anda bisa juga menyajikan menu-menu dasar, tapi beragam jenisnya. Cafe kecil umumnya menyediakan menu dengan harga yang terjangkau, tapi jumlah menu harus beragam.
4. Membangun Cafe
Ada kalanya seorang pengusaha memiliki lahan kosong, kemudian ia ingin memanfaatkan lahan tersebut sebagai cafe kecil. Ada banyak konsep bangunan cafe kecil, mulai dari outdoor, semi outdoor, industrialis, minimalis, sampai modern. Semua itu tergantung berapa modal yang Anda miliki.
Jika modalnya kecil, Anda bisa membangun dengan konsep semi outdoor. Apalagi jika pemandangan di sekitar cafe unik dan menarik. Justru pemandangan inilah yang jadi daya tarik utama cafe kecil Anda. Namun, membangun dengan konsep “unfinished” juga cukup unik dan hemat biaya.
5. Menyusun Konsep Interior Cafe
Sudah jadi pengetahuan umum kalau cafe zaman sekarang saling bersaing dengan konsep ruangan. Cafe yang terlihat unik dan pantas menjadi latar foto akan mengundang banyak pelanggan. Sedangkan cafe dengan tampilan layaknya warung/rumah makan biasa kurang diminati oleh kalangan muda.
Anda tak bisa mengabaikan hal ini. Ikuti tips membuka usaha cafe kecil-kecilan dengan mengunggulkan keunikan interior. Jika tidak bisa desain sendiri, Anda bisa bantuan jasa desain interior. Komunikasikan ide bisnis Anda dengan pihak desain.
6. Menghitung Modal Awal
Jika lokasi cafe sudah didapatkan, maka Anda tinggal menghitung modal operasional awal. Ada beberapa item yang harus masuk dalam hitungan modal, yaitu:
- Perlengkapan makan seperti gelas, piring, sendok, dan lain-lain.
- Perlengkapan masak dan pantry.
- Perlengkapan kebersihan dan cuci tangan.
- Listrik, pendingin ruangan, kulkas, dan lain sebagainya.
- Kursi, meja, hiasan dinding, dan lain-lain.
- Bahan baku makanan.
- Buku menu.
- Gaji karyawan di bulan pertama.
- Biaya transportasi.
7. Pembelian Bahan Baku
Agar Anda bisa menjual menu dengan harga terjangkau, maka belilah stok bahan baku di tempat yang tepat. Anda bisa menuju ke pasar induk untuk langsung membeli bahan secara grosir. Pasar induk biasanya melayani para pedagang pasar kecil sampai pengusaha kuliner.
Jadi, mereka akan mematok harga yang lebih murah dibandingkan jika Anda beli di pedagang eceran. Tapi, memang Anda harus beli dalam jumlah banyak/grosir. Jadi, pastikan Anda punya ruang pendingin untuk mengawetkan bahan-bahan tersebut.
8. Berburu Item Interior yang Murah
Interior unik tidak selalu berharga mahal. Anda bahkan bisa mendapatkan item hiasan dari pasar loak, tapi punya nilai estetik yang tinggi. Hal ini sangat bergantung pada kreativitas Anda. Usahakan meluangkan waktu untuk memberikan sentuhan hiasan pada interior cafe.
9. Sosialisasi Menu
Bagaimana agar masyarakat tidak segan masuk ke cafe Anda? Caranya adalah dengan sosialisasi menu di bagian luar cafe. Kadang ada beberapa orang yang enggan masuk karena takut menunya mahal. Jadi, list harga menu yang dipajang pada banner bisa jadi solusi mereka.
Anda tak perlu ragu, masyarakat yang membaca ini akan merasa dimudahkan. Jika memang harga atau ragam menunya sesuai, maka mereka akan langsung mencoba masuk. Jika mereka tidak tertarik, berarti mereka bukan target pasar Anda.
10. Promosi Cafe
Bagaimana cara mengenalkan cafe pada masyarakat? Anda bisa menggunakan berbagai layanan digital. Misalnya dengan mencantumkan lokasi cafe Anda sebagai salah satu site bisnis di Google Maps. Anda juga harus memasarkan cafe lewat media sosial.
Buatlah foto-foto yang semenarik mungkin. Anda bisa foto menu makanan, interior, dan pemandangan di sekitar cafe. Tambahkan nama cafe, jam operasional, dan lokasi detailnya. Lakukan postingan berkala untuk menarik minat masyarakat.
11. Gunakan Tenaga Sendiri
Modal yang kecil bisa diakali dengan meminimalisir tenaga kerja. Apalagi konsep cafe kecil pasti memudahkan Anda untuk melayani tamu sendiri. Anda yang punya kemampuan dalam memasak bisa menjadi koki café, kemudian anggota keluarga yang lain bisa jadi pramusaji.
Hal ini bisa mengurangi ongkos tenaga kerja. Apalagi jika Anda dan pasangan memang fokus ingin mengembangkan usaha cafe kecil ini, maka curahkan 100% waktu untuk menjadi penggerak cafe tersebut. Mengelola cafe secara langsung juga bisa menambah wawasan Anda terhadap bisnis.
Simak juga:: 10 Cara Memulai Usaha Burger Supaya Laku & Untung
Tips membuka usaha cafe kecil-kecilan dimulai dari riset pasar, pemilihan lokasi, pembangunan cafe, desain interior, dan perhitungan modal. Anda bisa menjalankan bisnis cafe kecil ini dengan pemasaran yang unik, mendapatkan bahan baku murah, dan mengelolanya sendiri.
Rekomendasi:
- 10 Cara Memulai Usaha Burger Supaya Laku & Untung Bisabisnis – Burger bukan lagi makanan yang asing bagi masyarakat Indonesia, mulai dari masyarakat ekonomi kelas atas sampai menengah sudah bisa menyantap burger. Jika dulu hanya restoran besar yang menjual…
- Cara Berbisnis Sparepart Motor Yang Menguntungkan Menang Sbobet – Salah satu bisnis yang menguntungkan adalah membuka bengkel motor. Hal tersebut terjadi karena saat ini permintaan pasar akan bidang otomotif semakin meningkat. Namun sebelum memulai itu Anda perlu…
- Cara Memulai Usaha Konveksi Yang Perlu Anda Tahu Menang Sbobet – Usaha Konveksi termasuk salah satu bisnis yang menjanjikan, asalkan dimulai dengan cara yang benar dan dijalankan dengan metode-metode yang tepat. Bisnis konveksi tidak harus bermodal banyak, tingkat persaingannya…
- Tips Casting Menang Sbobet- Pastinya mereka yang berkecimpung di dunia perfilman sudah tidak asing lagi dengan istilah casting. Berikut kami akan bahas tips casting film untuk Anda. Sebelum kita berbicara tentang tips casting,…
- 5 Cara Usaha WiFi Hotspot Rumahan Yang Perlu Dipelajari Menang Sbobet – Saat ini, Anda hidup di era serba digital, yang membuat WiFi atau internet selalu dibutuhkan dimana saja dan kapan saja. Fakta ini membuat usaha Wifi atau hotspot rumahan…
- 10 Strategi Memulai Bisnis Kaos Dengan Brand Sendiri Bisabisnis – Fashion merupakan kebutuhan setiap orang. Setiap waktu, fashion selalu memiliki dinamika dan sifatnya berubah-ubah. Meskipun barang yang awet, orang sering membeli pakaian dengan mengikuti tren. Itu sebabnya, Strategi…
- Cara Memulai Bisnis Pampers Untuk Pebisnis pemula Bisabisnis – Diapers atau pampers adalah kebutuhan wajib bagi seorang rumah tangga dengan anak bayinya. Hal inilah yang menjadikan bisnis pampers punya prospek keuntungan yang besar. Cara memulai bisnis pampers ini…
- 6 Daftar Produk Terlaris Shopee Menang Sbobet- Daftar produk terlaris shopee, Mau bisnis di marketplace tapi bingung? Sebelum memulai sebuah usaha alangkah baiknya lakukan riset terlebih dahulu ya sobat usaha, riset bisa kamu awali dengan membaca…
- Kunci Sukses Cara Memulai Bisnis Kuliner Bagi Pemula Menang Sbobet – Belajar tentang cara memulai bisnis kuliner adalah ide bagus yang bisa Anda pertimbangkan. Karena kuliner adalah salah satu jenis bisnis yang tidak pernah mati. Selama masih ada orang…
- Cara Menggunakan Video Untuk Pemasaran Menang Sbobet – Video merupakan cara yang paling efektif untuk menyampaikan sebuah penawaran untuk calon pelanggan. Bagian terbaik dalam pemasaran video adalah dapat dengan mudah dibentuk tergantung pada audiens. Selain itu,…
- Cara Memulai Usaha Bimbel Rumahan Bagi Pemula Bisabisnis – Cara memulai usaha bimbel rumahan ternyata tidaklah sulit dan dapat memberikan keuntungan yang besar. Dengan modal ilmu pengetahuan yang dimiliki, Anda bisa berbagi ilmu sekaligus meraih penghasilan tambahan.…
- Franchise Warmindo Modern Menang Sbobet-Para mahasiswa dan perantauan terutama di Yogyakarta tentu tudah tidak asing lagi dengan warmindo. Warung yang menjual produk mie sebagai menu utama dan terkenal dengan harganya yang ekonomis. Tidak heran…
- Cara Sukses Jadi Distributor Minyak Goreng Auto Cuan Menang Sbobet- Apakah anda sempat berfikir bisnis apa yang modalnya sedikit tapi untungnya banyak? Seperti yang Anda ketahui, minyak goreng adalah barang pokok yang paling dibutuhkan oleh masyarakat setiap harinya. Oleh karena…
- 10 Cara Sukses Memulai Bisnis Jilbab Produksi Sendiri Bisabisnis – Berbeda dengan dulu, kini pemakaian jilbab merupakan hal yang lumrah di Indonesia. Jumlah penggunanya semakin banyak karena Indonesia merupakan negara dengan mayoritas muslim. Tak heran apabila mulai banyak…
- Contoh Proposal Usaha Kecil Menengah 2022 Menang Sbobet- Proposal Usaha adalah hal yg wajib dipahami oleh para calon pengusaha. sebab proposal inilah yang nantinya akan menghasilkan anda dipercaya atau tidak sama investor anda. oleh karenanya, anda diwajibkan…
- Tips Memulai Bisnis Kos-Kosan Agar Sukses & Untung Bisabisnis – Siapa yang tak tergiur dengan bisnis kos-kosan? Bisnis ini bisa memberikan pemasukan pasif pada pemiliknya. Selain itu, proses balik modal dari bisnis ini juga lumayan cepat. Kos banyak…
- Daftar Contoh Usaha Kecil Kecilan Yang Menguntungkan Bisabisnis – Merasa gaji Anda saat ini kurang? Maka berbagai contoh usaha kecil kecilan berikut ini bisa Anda pertimbangkan. Tak harus menyiapkan banyak modal dan mencari tempat untuk toko, karena…
- 10 Tips Andalan Memulai Bisnis Supplier Sayuran Organik Bisabisnis – Kebutuhan sayur organik saat ini semakin meningkat. Sebagian masyarakat rela mengeluarkan uang lebih banyak untuk mendapatkannya dengan alasan kesehatan. Hal tersebut menjadikan banyak orang yang mulai melirik bisnis…
- Cara Membuka Usaha Kuliner Di Luar Negeri Dengan Mudah Bisabisnis – Cara membuka usaha kuliner di luar negeri bisa dibilang tidak mudah, karena Anda perlu menyesuaikan budaya serta kebiasaan masyarakat sekitar. Namun itu bukan hal yang mustahil jika Anda…
- Jualan Makanan dan Minuman Paling Laris Saat Puasa Menang Sbobet- Banyak yang mencoba peruntungan membuka usaha saat puasa dengan menjual berbagai macam makanan dan minuman. kebanyakan orang berjualan tanpa memperhitungkan tren makanan yang sedan laris dipasaran. Mau jualan saat…
- 7 Cara Memulai Bisnis Online (Dari Nol Tanpa Modal) Menang Sbobet – Cara memulai bisnis online sama seperti menyiapkan hidangan. Jika Anda mengikuti resep yang benar, hasil masakan Anda bisa jadi enak. Dengan perkembangan teknologi seperti saat ini, siapa pun…
- Contoh Usaha Jasa Yang Bisa Anda Coba Dengan Mudah Bisabisnis – Usaha jasa menjadi bisnis yang memiliki banyak peminat karena berbagai alasan. Banyak pengusaha yang telah menjajal usaha ini dan berhasil menjalaninya dengan baik. Berbagai contoh usaha jasa memang…
- Jenis Usaha Sampingan Ibu Rumah Tangga (Modal Kecil) Bisabisnis – Apakah Anda seorang ibu rumah tangga yang sedang mencari beberapa ide usaha sampingan? Maka artikel berikut akan memberi jawaban yang Anda butuhkan. Usaha sampingan ibu rumah tangga adalah…
- Cara Bisnis Limbah Kardus Bekas Yang Menguntungkan Bisabisnis – Bisnis limbah yang cukup ramai dan menggiurkan adalah bisnis limbah kardus. Untuk memulai bisnis limbah kardus bekas juga relatif mudah dan tak banyak modal yang harus dikeluarkan. Kardus…
- Peluang Ide Usaha Sampingan Di Desa Anti Gagal Bisabisnis – Berbagai usaha sampingan di desa yang hanya membutuhkan sedikit modal dan rendah kompetitor. Ada juga beberapa bisnis yang hanya cocok di daerah pedesaan, seperti bisnis yang berhubungan dengan…
- Cara Sukses Memulai Bisnis Telur Ayam Dengan Mudah Bisabisnis – Telur adalah salah satu sembako alias sembilan bahan pokok bagi rumah tangga. Sumber protein ini banyak diolah menjadi makanan apa saja. Telur juga bahan yang instan untuk rumah…
- 7 Cara Memulai Usaha Frozen Food Bagi Pemula Menang Sbobet – Jika Anda sedang mencari ide bisnis di industri makanan, bisnis makanan beku alias frozen food bisa menjadi salah satu pertimbangan yang baik, terutama jika Anda tinggal kota. Berikut…
- Tips Membuat Kata-Kata Promosi Produk Kecantikan 2022 Menang Sbobet- Produk kecantikan adalah salah satu produk yg selalu menjadi incaran para perempuan . Demi mempertahankan kecantikan dan merawat kulit, kaum hawa berlomba buat mendapatkan produk yg sesuai menggunakan kulit…
- Cara Memulai Bisnis Rumahan & Contoh Ide Bisnisnya Menang Sbobet – Memulai bisnis rumahan dapat menciptakan fleksibilitas dalam cara Anda menghabiskan waktu dan menghasilkan uang. Tapi, tentu saja ini bukanlah proses instan, yang pasti tidak akan berhasil dalam semalam.…
- Contoh Perencanaan Usaha Dan Tips Membuat Dengan Mudah Bisabisnis – Memulai usaha atau bisnis merupakan hal yang tidak mudah. Agar rintisan bisnis berjalan dengan lebih terarah, Anda sebaiknya membuat perencanaan usaha atau bisnis plan di awal proses pendirian…
